奶酪也叫作芝士，是我們平時做餅幹、甜點、蛋糕等美食時經常需要用到的食材。隨著奶酪的流行，越來越多的國人開始慢慢接受它的味道。那麼，奶酪要怎麼吃好呢？奶酪其實是牛奶的“濃縮版”，一斤奶酪是由5斤牛奶濃縮制作而成。可想而知，奶酪中所包含的蛋白質、脂肪、鈣質、維