顧名思義，轉基因大豆油是從轉基因大豆裡面提取的油脂，而非轉基因大豆油是從常規種植大豆裡面提取的油脂。轉基因大豆最顯著的一個特點就是可以抵抗殺草劑——草甘膦。草甘膦會把普通大豆植株和雜草一起殺死，但是卻不能殺死轉基因大豆植株。非轉基因大豆是通過自然界的優勝略

轉基因與非轉基因大豆油的區別主要是原料，一個是用瞭轉基因的大豆，另一個是用瞭常規種植的大豆。轉基因大豆最顯著的一個特點就是可以抵抗殺草劑——草甘膦。草甘膦會把普通大豆植株和雜草一起殺死，但是卻不能殺死轉基因大豆植株。非轉基因大豆是通過自然界的優勝略汰選擇基