由於幹巴菌是雲南特吃，營養極其豐富，所以許多人都喜歡用它來做食物。在幹巴菌的吃法當中炒、炸、幹煸、醃，深受廣大群眾的喜愛。幹巴菌風味獨特是在雲南中部、雲南西部特別受歡迎的美味食用菌。它具有香味芳醇、肉質脆嫩、嚼味無窮、食味異常佳美的特點。在眾多幹巴菌做法當