幹巴菌是雲南特有的珍稀食用菌，主要生長在滇中及滇西的馬尾松林裡陰暗潮濕的地方，生長期很短，僅在每年的夏秋之交約1個月左右 。幹巴菌有自己獨特的外形，此菌香味濃鬱、滋嫩香甜、肉質堅韌，幹燥，回味醇香綿長，嚼味無窮，而且有一般酷似醃牛肉幹的濃鬱香味。醃牛肉幹群眾