好不容易在百忙之餘抽空來香港或者廣州旅遊一趟，當然不能放過地道的港式美食——叉燒肉瞭。這是很多出門在外的吃貨的心聲。但是在吃的同時，有沒有嘗出叉燒肉是什麼肉呢？叉燒肉的主要食材是豬肉裡脊，主要烹飪工藝是燒烤。叉燒肉的色澤紅亮，肉嫩鮮香，也因此受到很多人的喜