宮爆腰花時腰花要焯水嗎？是的，在處理宮爆腰花的時候是需要經過熱水的焯燙。因為腰花自身都有一股腥味，如果不經過熱水的焯燙，才能去掉腰花的腥味。還有務必放糖和醋，也可以去除腰花的腥臊味。不要將這兩味調料去除。豬腰子具有消積滯、止消渴補腎氣、通膀胱之功效，但豬腰