板栗雖然養人，又好吃，但並不是人人適宜。千萬不要吃得太多，否則阻滯腸胃，難以消化。特別是脾胃虛弱、消化不良者不宜多食。另外脾胃虛寒者不宜吃生板栗，產婦、兒童和便秘患者也不要多吃板栗。 由於板栗富含柔軟的膳食纖維，糖尿病患者也可適量品嘗。但是，由於板栗所含的