紅棗銀耳蓮子湯是人們夏日裡常喝的一道佳品，因為紅棗銀耳蓮子湯具有補肺潤肺、清熱止瀉的功效，對於一些陰虛火旺又虛不受補的病人來說更是一道補品。 銀耳能提高肝臟解毒功能，可以保護肝臟功能，所以銀耳對一些肝病患者來說極具療效；蓮子則具有抗癌防癌的功效，是氣血暢通