燕麥粥是糖尿病人不錯的食品，因為燕麥屬於低糖食品，也屬於粗糧，粗糧在胃部需要比較長的時間消化，這樣血糖不會急速升高，是糖尿病人理想的食品。糖尿病人應該食用咸味的燕麥粥，並且註意熬制時間，不要煮得太爛太久，一般煮3—5分鐘即可，不然如果煮的太爛就容易吸收，血糖