食用綠豆大米粥對人體有一定的功效作用，部分人群食用綠豆大米粥還具有緩解病情的作用。那些人群適宜食用綠豆大米粥呢？1、適宜消瘦，免疫力低，記憶力下降，貧血，水腫等癥狀的人群，生長發育停滯的兒童。綠豆能清除體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、