當胡蘿卜長出細根之後，大部分人都會摘掉胡蘿卜須，再食用胡蘿卜。事實上，一起食用也可以。下面介紹幾個菜式，看看胡蘿卜的做法有哪些。

胡蘿卜營養價值高，被稱為“小人參”，胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素可以在人體內轉變為維生素A。而胡蘿卜的做法多種多樣，相信各位看客在看過上面介紹的胡蘿卜怎麼切後，對胡蘿卜的切法也基本掌握瞭，那麼，下面就來看看胡蘿卜怎麼做菜吧！ 一、胡蘿卜牛肉絲原料：胡蘿卜、牛肉調

胡蘿卜的做法比較做，炒、燒、燉、煮樣樣皆可，不少大酒店還喜歡用胡蘿卜來雕花裝飾菜式。但是如此美味又營養豐富的胡蘿卜隻用來裝飾真的有點浪費瞭，煮瞭吃那才是明智之舉。下面推薦兩款美味胡蘿卜做法。蘿卜絲 材料：胡蘿卜750克、香蔥適量、鹽適量、生抽適量、橄欖油適量、

胡蘿卜是我們傢常菜中經常出現的食物，因為花式多變而且營養豐富，所以胡蘿卜深受大眾歡迎。胡蘿卜無論炒、燜、燉、做餡、榨汁都非常出色，下面推薦兩款美味的胡蘿卜傢常做法給大傢。胡蘿卜雞蛋餅材料：雞蛋2個、胡蘿卜1個、面粉150克、水適量、植物油1勺、食鹽2克、蔥2克、雞