買回來的芝麻醬，未拆封時，大多能夠保存一年左右，根據每個生產廠傢的不同而稍有差異，如有的是18個月，有的就可能隻有12個月。如果是自制的芝麻醬，儲存時間相對來說會比較短，最好不要儲存超過12個月。如果是拆封瞭的芝麻醬，最好是在三個月內食用完畢，避免芝麻醬中的脂肪