除瞭按色澤的不同，可以將刀豆分為青刀豆和黃刀豆之外，我們還可以根據形狀大小的不同，將刀豆分為大刀豆和小刀豆。其中大刀豆是扁形的，之所以稱為大刀豆，是因為大刀豆的寬度大於其厚度的1.5倍，而小刀豆是圓形的，小刀豆的寬度小於或等於小刀豆厚度的1.5倍。那麼下面我們看

刀豆的做法很多，包括清炒刀豆、幹煸刀豆、醃制刀豆和土豆燒刀豆。其中土豆燒刀豆一般選用大刀豆來做。下面我們一起看看大刀豆的做法如何？用大刀豆做土豆燒刀豆怎麼做？需要些什麼材料？有什麼技巧。土豆和大刀豆是土豆燒刀豆的主要材料，除瞭五百克大刀豆和五百克土豆，土豆