很多人喜歡吃奶油，因為那份香濃的美味；很多人拒絕吃奶油，因為據說它會讓人發胖。但無論愛還是恨，似乎都缺乏根據，因為人們對奶油知之甚少，而且誤解頗多。那麼，到底哪些人才適合食用奶油呢，哪些人不適合食用奶油呢？奶油相當油膩，其熱量很高，62%的脂肪都由飽和脂肪酸