鯿魚也就是我們常說的武昌魚，它的做法有很多種，其中，以清蒸、紅燒以及糖醋最廣為人知。今天，媽網百科將介紹糖醋鯿魚的做法。讓我們一起來看看，糖醋鯿魚怎麼做好吃。糖醋鯿魚的做法：食材準備：鯿魚、蔥薑蒜、幹紅椒、花椒、鮑菇、鹽、糖、醋、生抽、老抽、料酒制作步驟：