醪糟又稱為糯米酒，主要是通過糯米發酵而成，口味比較香甜可口，加上用它制作的菜肴味道獨特，因此深受到人們的歡迎。糯米經過釀制，營養成分更易於人體吸收，是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。那麼究竟醪糟有什麼樣的功效呢？接下來就讓我們一起來瞭解一下吧。