炒雞蛋其實就是土雞蛋，柴雞蛋中的營養價值非常高，能補充人體所需各種營養成分，因此也是最常見、最必不可少的滋補佳品。另外，吃柴雞蛋還可健腦益智、防止動脈硬化、防癌、美容、延緩衰老等。到底柴雞蛋中有些什麼樣的神奇營養成分呢？ 1、柴雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養