炒臘肉的營養價值有哪些呢？很多人都喜歡吃炒臘肉，特別是在冬天的時候吃炒臘肉特別容易下飯。炒臘肉中富含脂肪以及蛋白質、碳水化合物等營養物質，有極好的祛寒、消食的功效。 　　下面就為大傢介紹一下炒臘肉的營養價值：　　1、臘肉中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪