西瓜種子性味甘，性平，無毒，含脂肪油、蛋白質、維生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纖維、-氨基--(吡唑基-N)丙酸。又含尿素酶、-半乳糖甙酶、-半乳糖甙酶和蔗糖酶。豐富的營養物質讓西瓜子具備瞭健胃通便，降低血壓，健腦益智，清肺化痰，降低血壓的作用，並有助於預防動脈硬化，對

西瓜種子性味甘，性平，無毒，含脂肪油、蛋白質、維生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纖維、-氨基--(吡唑基-N)丙酸。又含尿素酶、-半乳糖甙酶、-半乳糖甙酶和蔗糖酶。豐富的營養物質讓西瓜子具備瞭健胃通便，降低血壓，健腦益智，清肺化痰，降低血壓的作用，並有助於預防動脈硬化，對