鯽魚豆腐湯是一道著名的漢族名菜，它屬於粵菜菜系，口味咸鮮可口，鯽魚豆腐湯健康美味，是傢常的營養補品，做法很簡單。 鯽魚具有很好的催乳作用，而且魚藥用價值極高，其性味甘、平、溫，入胃、腎，具有和中補虛、除濕利水、補虛贏、溫胃進食、補中生氣之功效。豆腐內含植物