蝦幹不僅僅是一種好吃的食物，它還具有很高的營養價值。你知道蝦幹的營養價值嗎？ 1、蝦幹是一種蛋白質非常豐富、營養價值很高的食物，其中維生素A、胡蘿卜素和無機鹽含量比較高，而脂肪含量不但低，且多為不飽和脂肪酸，具有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。2、蝦幹中含有豐