中醫認為，茄子性味甘寒，但富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及多種礦物質，特別是維生素P的含量極其豐富，有活血化淤，清熱消腫、寬腸之功效，適用於腸風下血，熱毒瘡癰，皮膚潰瘍等，對內痔便血有很好的療效。 孕婦是可以吃茄子的，但並不是所有孕婦都適合吃。茄子還