孩子愛挑食，對食物的攝取不均勻，容易造成不良飲食習慣，引起對一些維生素的攝取量不足。所以在孩子的日常飲食中要改正孩子的不良習性，堅持均衡膳食的原則，註重食物多樣化，就可以有效的預防孩子缺乏維生素。 在膳食中，維生素A有兩處來源，一是直接來源於動物性食物提供的