戚風蛋糕屬海綿蛋糕類型，質地輕，以雞蛋、糖、面粉、泡打粉為基本材料，通過烘烤制成。它口感滋潤嫩爽，是目前最受歡迎的蛋糕之一。那戚風蛋糕怎麼做呢？以下是微波爐戚風蛋糕的做法：原料：色拉油60毫升、橘子水40毫升、鹽少許、細砂糖20克、低筋面粉95克、玉米粉8克、泡打