微波爐主要利用微波來加熱食物，在加熱過程中，微波投射過器皿，使食物內部的分子產生高速振動，相互摩擦發熱，來達到加熱的目的。利用微波爐烹飪食物，可以大大縮短烹飪時間。相比電爐，平均能節省時間55%。所以，很多人都會買微波爐。另外，由於微波爐烹飪時間短，食物中的