嵌入式消毒櫃是指通過紫外線、臭氧、高溫等方式對餐具等進行殺菌消毒的工具，為中國發明首創，已廣泛應用於傢庭廚房。嵌入式消毒櫃外形一般是櫃箱式，櫃身為不銹鋼，內部有三層，上層為碗架，中層為杯架，底層是碟架。層架選用鋼絲彎制成籃狀，若需要清洗，可拆卸下來。嵌入式