明蝦和基圍蝦的做法多種多樣，不僅可以清蒸、紅燒，還可以油燜、油炸等等。下面，媽網百科為你呈現兩款美味的明蝦和基圍蝦的做法：明蝦的做法：年糕雞爪明蝦煲主料：雞腳500g，明蝦200g，土豆150g，年糕200g輔料：香菜20g，生薑5g，辣椒醬5ml，蠔油15ml，料酒15ml，生抽5ml，