想要吃到肥美的皮皮蝦，除瞭看好時節之外，還得有一雙分辨好壞的眼睛，這樣才能夠從參差不齊的皮皮蝦中挑選出好的皮皮蝦，才能好好品嘗皮皮蝦的美味。下面就給大傢看看達人分享的皮皮蝦選購技巧！方法一：挑選出蝦殼表面發青且有光澤的皮皮蝦，接著用手分別捏捏蝦的腹部，以肉