醉泥螺可是一道滬菜中的招牌，泥螺滋味香甜且肉質脆嫩，又咸又甜，味道十分獨特，不少人都好這一口，不過在吃泥螺的時候，有些註意事項還是需要瞭解的，下面我們就來看一看吧！ 1、泥螺本性寒涼，最好在食用時避免與一些寒涼的食物共同食用，比如空心菜、黃瓜等蔬菜，飯後也不