黑豆雞爪湯並不是非常常見的一道美食搭配，但是黑豆我們經常看到，而且雞爪也是很多人喜歡吃的一種食材，在平時的飲食中，我們經常將這兩種食材烹飪出美味的食物來享用。不過，美食要想做的好吃，關鍵就是要選好食材，對於黑豆和雞爪大傢都知道怎麼選購嗎？Q：黑豆的選購技巧