在海邊，我們或許會看到這樣的光景：一些當地人將活生生的蜆子掰開，將肥厚的肉身不由分說地放進嘴裡品嘗。這樣的吃法安全嗎？蜆子肉可以生吃嗎？下面一起來瞭解下吧。 Q：蜆子肉可以生吃嗎？A：一般而言，食用蜆子肉需煮熟。蜆子肉內含的副溶血性弧菌等病菌，耐熱性較強，80