吃蝦的時候我們可能都不願意吃蝦頭，相信大傢都知道蝦頭裡面藏的是什麼瞭吧？除瞭蝦頭要洗幹凈外，我們也要弄掉蝦先，下面一起來看看怎麼清洗白蝦吧。 1、剪蝦頭，以45度的角度，從蝦腦部向下剪除。2、用剪刀挑出蝦腦。黑的腦、紅的血都出來瞭。3、緊鄰蝦腦前部的是蝦黃，這是