下面就來教大傢簡單榨菜炒肉片的做法。 原料： 瘦肉150克、榨菜半個、蔥2根、拉面酌量、料酒半大匙、醬油半大匙、濕淀粉半大匙。做法： 1、瘦肉切絲，拌入調味料，醃10分鐘，榨菜切絲後先泡水20分鐘以去除咸味，蔥切蔥花；2、用3大匙油先將肉絲炒散，再放入榨菜肉絲同炒，炒勻