做涼菜很多人喜歡放香菜、鮮百合、蕨菜和大豆等做搭配，已提高涼菜的賣相和味道。然而，在做涼拌豬頭肉的時候，就要註意瞭，豬肉忌與香菜、百合、蕨菜、大豆同食，對身體有損害。除瞭上述提到的幾種菜不適合與豬頭肉一起做涼拌菜之外，做涼拌豬頭肉還應該註意以下事項。1、不