聽著子薑燜鴨的名字，第一感覺就是它是一個很滋補的菜品。但是我們對於薑和鴨肉的的營養價值都不太瞭解，就讓我們一起來詳細地瞭解一下子薑燜鴨的營養價值吧。 子薑具有很強的解毒殺菌的作用，同時經常吃薑能夠抗衰老，可以預防老年斑。生薑還有一個大傢眾所周知的功效，就是