柿餅是一種需要耐心制作的果品呢！而在這個略長的制作過程中有什麼需要註意的嗎？做出來的柿餅又有什麼好的食用方法呢？下面就跟大傢一起來看看柿餅怎麼做好吃吧！ 1、在柿餅的制作過程中，烘烤溫度切勿超過55℃哦，這是為瞭防止柿餅返澀。2、另外，在烘烤中應加強通風管理，