一般來說，牛肉醬我們都是在超市買的多，但是因為外面售賣的牛肉醬一般很少牛肉，為瞭保鮮，添加劑也會有，所以如果你想吃到正宗的鮮辣椒牛肉醬，最好還是自己在傢裡做，這樣既健康也方便。鮮辣椒牛肉醬的做法如下：（1）先將新鮮紅辣椒200克切成小丁，純瘦牛肉500克剁成肉餡