無論是做什麼菜，做的好吃的前提是材料選好，選到新鮮的材料，一道菜就已經成功瞭一半啦。那麼紅燒豬尾巴肯定是要挑選到好的豬尾巴啦。平時大傢買什麼肉都會習慣先看肉色，其實買豬尾巴也是一樣的。 好的豬尾巴顏色是肉色的，如果顏色過白或者發黑的豬尾巴最好都不要買瞭。除