豬頭肉的美味歷來為人們所稱道。正常來說，豬頭肉一般人士都能食用，有些人特別需要吃豬頭肉來補充營養，但是有一些人卻是不能吃豬頭肉的，他們分別是哪些人呢？體質瘦弱，患有缺鐵性貧血的人需要多吃豬頭肉。這是因為豬頭肉中還含有比豬肉高2.5倍的蛋白質。蛋白質是維持我們