車前草，大概很多人知道，但是不一定能夠一下子辨別出來，它雖其貌不揚，但是作用可不容小覷，它有藥物作用，食用之後可以緩解痛風，在人們的生活中起著很重要的作用，現在深受大眾的喜愛。在廣東地區，有一道車前草煲小肚的粵菜，屬於藥膳一類，飯桌上經常可以看到，經常使