相對於涼拌菠菜粉絲，涼拌菠菜花生米的熱量較高，這都是因為有炒香後的花生米。每100g炒花生米的熱量為473大卡，約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的21%。 但是不用擔心，作為高纖蔬菜的菠菜是一種負熱量食品。即食用一塊菠菜的熱量大於你所食用的