茼蒿炒肉是一道好吃的傢常菜，不過相信大傢對於茼蒿長什麼樣都不知道吧，其實茼蒿貌不驚人，但是它的營養價值非常的豐富。下面媽網百科就為我們介紹一下茼蒿炒肉的營養價值。 1、茼蒿含有絲氨酸、天門冬素、蘇氨酸、丙氨酸、谷氨酰胺、纈氨酸、亮氨酸、脯氨酸、酪氨酸、天冬氨