食物是降肝火的一張方式，同時也是一種最有效的解決方案。降肝火就是排出我們體內的一些排泄物，恢復正常的身體狀況。去肝火需要使用正確的調理方式，這樣才能夠消除一些體內的癥狀。接下來，就由小編介紹一下吃什麼食物可以去肝火？吃什麼食物可以去肝火？1、胡蘿卜胡蘿卜是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結合,有效降低血液中汞離子的濃度,加速其排出。胡蘿卜中的維生素A能夠協助肝臟排除體內毒素,減少肝臟中的脂肪