糖尿病患者手術後最正確的飲食方法應該是平衡飲食，也就是要盡量做到谷類、肉類、蛋、奶、蔬菜及水果種類齊全，以便營養均衡。因為糖尿病患者血糖高，抵抗力較低，容易會助長細菌生長，所以要控制好飲食、營養，幫助傷口恢復。專傢建議患者多吃升糖指數低的蔬菜，如黃瓜、西紅