雞蛋佈丁香滑質嫩，入口即化，味道香濃，是大人小孩老人傢都愛吃的甜點。雞蛋佈丁主要用雞蛋牛奶加一些糖制作而成，那麼雞蛋佈丁的營養價值有哪些？1、雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養物質，如蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀，因此被人們稱作“理想的營養