土豆燒雞的功效與作用主要體現在土豆和雞上，之所有有這樣的搭配，是因為土豆的功效與作用更為出色哦，下面我們一起來瞭解一下吧！ 土豆的功效與作用 1、補充營養、可作主食 土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易於消化吸收，營養豐富。能供給人體大量的熱能，人隻靠