五香驢肉，吃在口中感覺有嚼勁，韌性十足，還沒有腥味，也是極好的。將一片片五香驢肉送進口中，好吃不油膩！經過長時間的燉煮，驢肉的鮮美依然，將大塊的驢肉切成薄片，即使不沾醬油或者是其它醬料也是味道十足。五香驢肉在口感上比豬肉、牛肉還要好哦，而且營養豐富。俗話說

古人把驢肉比做龍肉，不僅贊美驢肉的肉質鮮香細嫩，味美可口，更看重驢肉的營養價值和滋補健身的功效。那麼五香驢肉的做法是怎樣的呢？下面我將告訴您五香驢肉的做法！