涮羊肉怎麼能不講究鍋底的材料？想要涮羊肉更加鮮美，肉質細膩鮮嫩，就必須這種涮羊肉鍋底的做法。那平時自己在傢裡涮羊肉的話，鍋底要準備哪些材料呢？涮羊肉鍋底的做法： 【菊花羊肉火鍋底】——清淡口味 主料：羊肉500克、鮮魚1條、菊花30克、白菜400克、油麥菜300克、豆腐