石螺不僅具有很高的食用的價值還具有一定的保健食療功效。石螺的食療作用同樣也很顯著，它能夠輔助治療一些病癥，同時還具有健胃、促消化的作用，適當食用不僅僅能滿足味蕾的需求哦！石螺味甘咸、性寒，入脾、胃、肝、大腸經，具有清熱、解暑、利尿、止渴、醒酒的功效。食用