香螺有多種做法，我們既可以采用香螺來炒菜，也可以采用香螺來白灼，白灼香螺本身有著非常鮮美的味道，所以無論我們怎麼制作，做出來的菜肴都是很美味的。那麼白灼香螺怎麼做好吃呢？ 要做出好吃的白灼香螺，挑選香螺時一定要挑選活的，如果它的頭是探出來，可以用手試一下，